Kære alle,
Årets sidste omgang af lækre tilbud – denne gang med vine, der passer perfekt til den kommende tid med jul og nytår. Jeg har et par personlige favoritter i feltet og kan højt anbefale:
Dalva Colheita 1999, som er en fantastisk portvin, lageret 24 år på fad i Porto. Den har en fornem balance mellem ungdommelig saftighed og alderens kompleksitet. Den er sublimt afrundet, men har stadig rigeligt med karakter og vitalitet til at klare selv tungere desserter eller kraftige oste – den står også rigtig skarpt alene.
Hvis du er en stor portvins fan, kører jeg en portvinssmagning i butikkens vinkælder på Nygade i Silkeborg torsdag den 12. december, hvor vi fortsat har billetter. De kan købes via linket: https://www.dvin.dk/shop/portvinssmagning-nygade-12-december-2024/
Normalt er jeg ikke selv den store Zinfandel drikker, men lige denne Two Vintners Zinfandel 2021, som Two Vintners laver i Washington State, er noget helt for sig selv. Kraftig og elegant på samme tid. Den har en let sødme fra druen, men samtidig meget friskhed. En top vin med stor kompleksitet og som står perfekt til den danske julemad.
Og selvfølgelig også en anbefaling til årets mest festlige dag, hvor vi ikke kommer udenom Cattier Blanc De Blanc Champagne Premier Cru Brut – ideel champagne til Kongens nytårstale! 100% Chardonnay fra Premier Cru marker. Den er tør med friskhed og dejlige bløde bobler, som kun giver lyst til endnu en tår. Server den gerne lidt snacks, så udnytter vi dens fulde potentiale.
Det hele sker via dette link: https://www.dvin.dk/b2b/?wdr_coupon=ng_november
Husk det også gælder alle medarbejdere og kollegaer, så del gerne linket. Det er bedre end vores black Friday tilbud 😉
Spørgsmål er selvfølgelig velkomne – rigtig god fornøjelse!
Skriv et svar